表参道のオーガニック系レストランでオシャレにランチ!健康志向の進化系カレー『Heaven’s Recipe』

表参道のオーガニック系レストランでオシャレにランチ!健康志向の進化系カレー『Heaven’s Recipe』
看板メニューの「丸ごとトマトカレー」

 

オシャレで健康的なランチがお手頃価格で食べられる!

ブランド店が立ち並ぶ表参道でもお手頃にオシャレなランチを食べたい!という方にオススメなのが、オーガニック系レストラン『Heaven’s Recipe』の「丸ごとトマトカレー」。

お店のコンセプトは“ココロとカラダをキレイにするオールデイダイニング”。ランチメニューでは管理栄養士が監修した“ギルトフリー(罪悪感無し)”の進化系カレーをメインに提供しています。

その中でも一際目を引くのが、雑穀米とリコピンたっぷりのトマトをそのまま使った「丸ごとトマトカレー」。セットで「ビーツとルッコラとオレンジのデトックスサラダ」、「レッドオニオンのピクルス」、「グリーンルイボスティー」が付いてなんと¥1,080(税込)というお手軽さ。

 

ビーツとルッコラとオレンジのデトックスサラダ

 

渦を巻くような外観が特徴!オランダの建築家集団がデザインした建築

この『Heaven’s Recipe』が入っているのは、表参道とキャットストリートが交差する角地に建つ『GYRE』という商業施設の4F。らせん状に凸凹とした外観が特徴的な建物で、「CHANEL」や「DELVAUX」といった一流ブランドや「MoMAデザインストア」のようなショップも入っています。

 

GYREの外観
MoMAデザインストア

 

この建築を設計したのは、オランダ・ロッテルダムを拠点に活動している、ウィニー・マース、ヤコブ・ファン・ライス、ナタリー・デ・フリースの3人が設立した建築家集団「MVRDV」。これまで世界各地で個性豊かな建築物を数多く手掛けています。

2007年11月に建てられたこの建築は、<GYRE=渦>という意味のとおり、周囲の建物とは異なって、各階が少しずつねじれながら積層しており、そこに生まれた隙間の空間にテラスや階段を設けています。様々な角度や位置から表参道のケヤキ並木や街並みの風景を切り取る工夫が随所になされています。

 

天津浜海図書館:MVRDV HP(https://www.mvrdv.nl/en/home)
マーケットホール:MVRDV HP(https://www.mvrdv.nl/en/home)

 

バラエティ豊かな表参道の魅力が集まる場所!

MoMAデザインストアと同じフロアには、ギャラリースペース「EYE OF GYRE」があり、展示に応じて地下1階から5階まで繋がる約30mのアトリウム空間にもインスタレーションが展示されます。

 

建物の中心をつなぐアトリウム空間

 

お店によって外の風景が違ったり、屋外テラスに出られたり。日本の建築とは一味違う、動的で表情豊かなデザインの建物を歩いて散策するのもまたひとつの楽しみ方かもしれません。

 

 

紹介した建築

■名称:Heaven’s Recipe

■住所:東京都渋谷区神宮前5-10-1 GYRE4階  

■アクセス:

東京メトロ「明治神宮前駅」下車(4番出口より徒歩4分) 

東京メトロ「表参道駅」下車(A1出口より徒歩6分)

■営業時間:11:30~22:00

■店舗HP:http://uoman-group.com/shop/detail.html?shop_id=1

■建築HP:https://www.mvrdv.nl/projects/gyre